Business of Food Forum - Premiumization Day 2025

Business of Food Forum – Premiumization Day 2025

พลิกเกม “อาหาร & เครื่องดื่ม” สู่ตลาดพรีเมียมยั่งยืน ในยุคที่การแข่งขันด้านราคาไม่ใช่ความได้เปรียบเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มต้องก้าวไปสู่ “Premiumization” — การเพิ่มมูลค่าแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ และประสบการณ์ให้กับผู้บริโภค

งานนี้คือพื้นที่ที่รวมสุดยอดผู้ประกอบการ นักพัฒนา นวัตกรรม และนักการตลาด มาร่วมถกกลยุทธ์และสร้างโอกาสใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอาหารไทยและภูมิภาคเอเชีย

ไฮไลต์ของงาน

• Visionary Stage: เวทีรวบรวมผู้บริหารและนักนวัตกรรมระดับแนวหน้า แลกเปลี่ยนมุมมองกลยุทธ์แบรนด์พรีเมียม Digitalization และการเติบโตในอนาคต

• MarTech Stage: เจาะลึกเทคโนโลยีการตลาด (Marketing Technology) ที่ช่วยให้แบรนด์อาหาร–เครื่องดื่มโดดเด่นในยุคใหม่

• Tech Talk: เสวนาและโชว์เคสเทคโนโลยี R&D ห่วงโซ่ value chain ตั้งแต่การผลิต บรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงบริการหลังการขาย

• Display & Sale Zone: โซนแสดงนวัตกรรม เครื่องจักร โมดูลผลิตและบริการธุรกิจอาหารเพื่อจับคู่ธุรกิจและโอกาสทางการตลาด

• Happy Hours & Networking: พาร์ตเนอร์ธุรกิจเจอและแลกเปลี่ยนในบรรยากาศสบายๆ พร้อมเครื่องดื่มและไอเดียใหม่ๆ เพื่อโอกาสคอลแลบใหม่

เหมาะสำหรับใคร

• ผู้ผลิตและเจ้าของแบรนด์อาหาร–เครื่องดื่ม ที่อยากเพิ่มคุณค่าและเติบโตในตลาดพรีเมียม

• ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์และ R&D ที่มองหานวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร

• ผู้ให้บริการ MarTech/บริการหลังการขาย/บรรจุภัณฑ์ ที่ต้องการจับเทรนด์ธุรกิจและสร้างโอกาสใหม่

• ผู้จัดจำหน่าย เครื่องจักร หรือโซลูชั่นสำหรับธุรกิจอาหาร

งานนี้เปิด ฟรี (บางโซน) และมีบัตรสัมมนาสำหรับเข้าฟังทุกเวทีแบบเต็มวัน (มีค่าใช้จ่าย)

วันที่จัดงาน : 3 ธันวาคม 2568

สถานที่ : ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (QSNCC) กรุงเทพฯ

เวลา : 09.00 – 18.00 น.